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Quesería artesanal Prestes

D.O. San Simón da Costa

Origen del queso: Villalba (Lugo)

Marca del queso: Prestes

Origen de la leche: Vaca

Tratamiento de la leche: Cruda

Tipo de coagulación: Cuajo animal

Tiempo de maduración: De 30 a 45 días

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