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Origen del queso: VILLERÍAS DE CAMPOS (PALENCIA)

Quesos Campos Góticos

Quesos Campos Góticos

Marca del queso: CAMPOS GÓTICOS

Origen de la leche: Oveja

Tratamiento de la leche: Cruda

Tipo de coagulación: Enzimática

Tiempo de maduración:

  • Semicurado: de 3 a 5 meses
  • Curado: de 8 a 10 meses
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