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D.O. Gamoneu o Gamonedo

Quesería Toriello

Quesería Toriello

Origen del queso: Igena – Cangas de Onís (ASTURIAS)

Marca del queso: TORIELLO

Origen de la leche: Vaca y Cabra

Tratamiento de la leche: Cruda

Tipo de coagulación: Ácido – Láctica

Tiempo de maduración: 60 días

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