• Síguenos en Facebook
  • informacion@ayuntamientodepesquera.es

Origen del queso: Barcenilla, Tezanos de Villacarriedo (CANTABRIA)

Quesería la Jarradilla

Quesería la Jarradilla

Marca del queso: LA JARRADILLA

Origen de la leche: Vaca

Tratamiento de la leche: Leche pasteurizada

Tipo de coagulación: Enzimática

Tiempo de maduración:

  • Queso fresco: pocos días
  • Queso de nata: 10-30 días
  • Braniza: 7 días
  • Divirín: 30 días