Quesería Las brañas de Liébana

D.O.P. Quesucos de Liébana

Quesería Las brañas de Liébana

Origen del queso: Pendes – Cillorigo de Liébana (CANTABRIA)

Marca del queso: LAS BRAÑAS DE LIÉBANA

Origen de la leche: Vaca, Cabra, Oveja y Mezcla

Tratamiento de la leche: Leche pasteurizada

Tipo de coagulación: Enzimática

Tiempo de maduración: 30 días