Quesería Trapa (Monasterio Cisterciense Via Coeli)

Origen del queso: Cóbreces (CANTABRIA)

Quesería Trapa

Marca del queso: QUESO TRAPA

Origen de la leche: Vaca

Tratamiento de la leche: Pasteurizada

Tipo de coagulación: Enzimática

Tiempo de maduración: 30 días